Z našich chladírenských skladů v Karlových Varech na Růžovém Vrchu dodáváme vepřové a hovězí maso v různém stupni opracování dle přání našich zákazníků. Od vepřových půlek až po pečlivě opracované kuchyňské úpravy různých částí rozvážíme našimi chladírenskými vozy nejkratší cestou přímo na místo určení.

Vepřové maso

Vepřový bok

  • s kostí
  • bez kosti
  • zaříznutý
  • s vytrhávaným žebrem
  • extra libový

Vepřová krkovice

  • s kostí
  • bez kosti

Vepřová kýta

  • s kostí
  • bez kosti
  • vrchní šál
  • spodní šál
  • ořech
  • květová špička

Vepřová pečeně

  • s kostí
  • bez kosti
  • s řetízkem
  • bez řetízku

Vepřová plec

  • s kostí
  • bez kosti
  • 4D, 5D

Další části vepřového

  • ořez na klobásy
  • koleno zadní
  • přední
  • Iberijský špek 4cm +
  • žebírka

Hovězí maso

  • Hovezí ořech
  • Hovězí krk
  • Hovězí falešná svíčková
  • Hovězí zadní váleček
  • Hovězí karabáček
  • Hovezí kližka